Студенческий городок - современная особенность Болгарии

Болгарская столица превратила городок для студентов в курортную зону с барами, дискотеками и казино, и здесь нет ни одной библиотеки. Иностранцы недоумевают о возможности существования такого студгородка, однако это не мешает им часто проводить там время в поисках интересных знакомств.

Конечно, ни одна студенческая жизнь в мире не обходится без буйного веселья, но обычно это происходит вне стен городка, либо тайно от руководителей. В Софии веселиться можно перед входом в общежитие, да еще и с официальным государственным разрешением.

Еще одна забавная особенность: парковки перед каждым блоком переполнены недешевыми автомобилями студентов, заведения постоянно полны юными посетителями, целый квартал окутан атмосферой курортной жизни, где деньги так и текут рекой, однако, когда месячная плата за проживание повышается на 5 лева, ученики вспоминают про свою студенческую бедность.

"Гювеч" в переводе с болгарского - единство формы и содержания

4929

«Человеческая цивилизация вышла из глиняного горшка, как дух из бутылки» – известное болгарское изречение. Неразрывная связь современного мира с глубокой древностью неосознанно присутствует в каждом болгарском доме в виде глиняного горшка с крышкой и чудесного рецепта блюда. Интересно, что основой рецепта является сам глиняный горшок - гювеч. Так и переводится на болгарский глиняная посуда, которая дала имя этому блюду. Это чудесный пример, когда гармония формы и содержания создает совершенство вкуса.

Таинственная сарма

5030

Сарма – одно из любимых традиционных блюд каждого болгарина. К сожалению, это кулинарное открытие не принадлежит болгарскому народу, а место его происхождения до сих пор является спорным. Может быть, этот рецепт был выдуман кулинарными мастерами кухни византийского императора или принесен османскими нашественниками, как и множество других вкуснейших болгарских блюд.

Баница - традиционное болгарское блюдо

5773

Наверняка нет такого человека, который смог бы оспорить утверждение, что болгарская кухня – одна из богатых и разнообразных в мире. В ней присутствует как изобилие супов и салатов, так и множество сдобных и мясных блюд. Вопреки этому, словосочетание «традиционное болгарское блюдо» у большинства вызывает в голове образ конкретного блюда – домашней баницы.

В Москве названия улиц перевели на пять славянских языков

3291

Славянская культура вышла на улицы Москвы. В День славянской письменности и культуры названия центральных улиц и бульваров были переведены на украинский, болгарский, белорусский, сербский и македонский языки.

В этом году в Праге откроет свои двери очередная Летняя школа курсов славистики

2892

Философический факультет Карлова университета в Праге организует уже 55 Летнюю школу курсов славистики, которая предназначена для профессионалов в области славистики и богемистики, студентов этих отраслей, переводчиков и других лиц, заинтересованных в чешском языке, литературе, истории и культуре.

Контакты