Kohvik kuulus eestlannale Mari Stanleyle, kes palkas enamasti sisserändajaid oma riigist. Kofi kutsus naisterahvast rasistiks ja selle eest perenaine teda vallandas. Tuleb märkida, et suhtlemine töökollektiivis toimus valdavalt Eesti keeles, mis Kofi sõnul, tekitas „kultuurilise võõrandumise” olukorra. Kofi kaebas tööandja üle töövaidluskomisjonile.
Vaatamata sellele, et ametis arvestati tema käitumine sobimatuks, tööandja pidi siiski maksma hüvitist umbes 2,5 tuhat eurot. Eesti diasporaa Austraalias om suuruselt kuues maailmas. Ligi 10 tuhat eestlast elab siin.