Болгарский праздник Баба Марта

Болгария Баба Марта традиции обычаи мартенички

Первого марта в Болгарии отмечают праздник Баба Марта. В болгарских традициях он является символом весны и начала нового цикла в природе.

Название праздника связано с мифическим персонажем народного фольклора - бабой Мартой. В преданиях, представленных пословицами и сказками, ее имя связано с месяцем "март". Три месяца, которые персонифицированы в болгарской мифологии, – январь, февраль и март. Зимние месяцы выступают в роли братьев с лютым характером - "Голям Сечко" и "Малък Сечко". Баба Марта – их сестра, которая иногда благонравна, а порой непредсказуемо зла. Она всегда недовольна своими братьями – или они выпили ее вино, или совершили какую-либо глупость – сестра на них гневается, в результате чего начинает таить снег.

В этот день в Болгарии принято повсеместное украшение мартеничками (плетеные изделия из красно-белых ниток). Болгары прикрепляют мартенички на одежду или обвязывают ими свое запястье и со словами "Честита Баба Марта!" ("Поздравляем с Бабой Мартой!") желают здоровья и счастья окружающим. Мартеничками украшают также деревья и молодых животных.

Традиция связана с языческой древностью Балканского полуострова. Использование красных или красно-белых ниточек, ленточек и веревочек имело символическое значение. В древности красный цвет означал Богиню (рождение и смерть), а белый – ее сына (солнце, будущую жизнь, вечность). Обычай украшения мартеничками сохранился до наших дней не только в Болгарии, но и в Румынии, Молдавии, Албании, Греции, Македонии и Сербии.

В последние годы в Болгарии наблюдается тенденция коммерциализации праздника. С середины февраля начинается массовая продажа мартеничек. Традиция ручного плетения замещается импортным китайским товаром, который гораздо дешевле "настоящих" болгарских изделий. Среди богатого разнообразия мартеничек замечены плетенки с образами известных болгарских медийных личностей, сказочных и анимационных персонажей.

Кукерство - "страшно" красивый обычай Болгарии

4576

Кукерство - один из ярких обычаев-символов Болгарии. Ритуал из языческого прошлого страны, благодаря которому кукери – участники ритуала – изгоняли злых духов и вызывали для всех односельчан здоровье и богатый урожай.

Как переводится болгарский праздник "Баба Шарка"

5201

Болгарские народные праздники – это сочетание древних традиций и верований народов Балканского полуострова. На протяжении многих столетий существует неразрывная связь праздника с хозяйственной деятельностью болгар, календарные обычаи всегда нацелены на плодородие и общее благополучие народа. Согласно этнографическим данным, в Болгарии более 10,000 ярких церемоний. Зрелищность обрядов выражает не только народное стремление к красоте и творчеству, но и подчеркивает национальную обособленность болгарского народа.

Шопский салат, или Как рождаются кулинарные мифы

6456

Шопский салат - современная эмблема болгарской национальной кухни: его название стоит в числе первых болгарских слов, которые иностранцы узнают при знакомстве с Болгарией. Несмотря на то, что рецепту чуть больше 50 лет, шопский салат кажется издревле болгарским блюдом со своей легендарной историей. Может быть, все дело в переводе его названия?..

Таинственная сарма

5054

Сарма – одно из любимых традиционных блюд каждого болгарина. К сожалению, это кулинарное открытие не принадлежит болгарскому народу, а место его происхождения до сих пор является спорным. Может быть, этот рецепт был выдуман кулинарными мастерами кухни византийского императора или принесен османскими нашественниками, как и множество других вкуснейших болгарских блюд.

Болгарское кислое молоко – основа основ

7551

Болгария занимает первое место по числу долгожителей населения – к такому выводу пришел русский биолог Илья Мечников, когда занимался исследованием болгарского кислого молока и его влиянием на продолжительность жизни человека. Османцы называли данный продукт "яурт", что созвучно слову "йогурт".

Контакты