Чай один из излюбленных напитков людей и самый распространенный на земном шаре. Слово «чай» означает «молодой листочек». В разных провинциях Китая его произносят по-разному: «чха», «цха», «чья» и «тья», но древний иероглиф, обозначающий чай, во всем Китае и в Японии пишется одинаково 类.
По-армянски слово чай - Թեյ звучит как «Tea», примерно также звучит это слово во многих странах мира, куда исторически доставлялся этот напиток по морю, а другая половина населения Земли называет этот напиток «Cha», поскольку торговцы привозили его сухопутным путем.
Несколько отличается слово чай в польском языке - «Herbata».
В Китае чай получил широкое распространение после того, как Лу Юй написал Чайный Канон – «Чха Цзин».
виды чая
茶的种类
Chá de zhǒng lèi
Bái chá
白茶 белый чай
Qīng chá
青茶 бирюзовый чай
Huáng chá
黄茶 жёлтый чай
Lǜ chá
绿茶 зелёный чай
Hóng chá
红茶 красный чай
Hēi chá
黑茶 чёрный чай
Jiā gōng chá
加工茶 обработанный чай
Zài jiā gōng chá
再加工茶 переработанный чай
