Khái niệm như là lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý thì bây giờ là xu hướng thời trang và phổ biến. Gần đây, chúng tôi dịch từ tiếng Đức một quyển sách về dinh dưỡng hợp lý là nế, chỉ cần làm theo một số hướng dẫn đơn giản để hình cơ thể vẫn khong thay đổi. Dưới đây có mấy nguyên tắc cơ bản dinh dưỡng hợp lý tác giả của quyển sách này khuyến khích làm theo.
Văn hóa ẩm thực.
Cho một bữa ăn thì ít nhất cần mất một nửa giờ. Nên chỉ cắn miếng nhỏ thôi và nhai đủ. Nếu chưa cảm thấy đói thì tránh ăn là tốt hơn.
Cần phải uống nhiều nước hơn.
Uống nhiều nước làm loãng máu thì máu lưu thông tốt hơn. Tuy nhiên, nếu không có cần thiết thì cố gắng không để làm loãng dịch dạ dày tập trung. Như thế xảy ra khi vừa uống nước vừa ăn cơm một lúc, vì vậy tốt nhất là giải khát nược trước hoặc là sau bữa ăn.
Chế độ làm đúng và giấc ngủ ngon.
Chế độ đóng một vai trò quan trọng vì gắn liền với việc tiêu hóa. Vào buổi sáng chức năng của hệ thống tiêu hóa là tốt nhất còn vào buổi tối thì hoạt động của hệ tiêu hóa bị giảm. Vì vậy, vào buổi tối cần phải hạn chế chế độ ăn uống để cơ thể không căng thẳng lắm. Trong giấc ngủ mức độ insulin là thấp vì vậy việc đốt chất béo bị đốt cháy, lúc thời gian này chúng tôi gầy đi được nhanh nhất.
Một ngày chỉ có ba bữa ăn.
Ăn sáng, ăn trưa và ăn tối thì hằng ngày chúng tôi nhận nghị lực, ai cần bao nhiều. Rất quân trọng la không ăn cái gì cả cho 5-6 giờ giữa các bữa ăn để quá trình đốt cháy chất béo diễn ra mà không cần can thiệp. Đồ ăn nhẹ thêm thì không cần thiết.
Có một câu ngạn ngữ của Áo là: “Ăn sáng giống như vua, ăn trưa giống như một người thành thị, ăn tối như một người ăn xin”.
Sức lực.
Ít nhất là các hoạt động thể chất tối thiểu thì vẫn cần thiết nếu nghị lực bị mất thì được so sánh với số lượng calo vào cơ thể, bởi vì điều đó sẽ ngăn chặn thừa cân nặng.
Vả cẩn nhớ luôn về quan trọng nhất là thưởng thức thực phẩm. Thực phẩm lành mạnh cần được ngon và khỏe mạnh. Ai là hạnh phúc thì sống lâu hơn.
Tin tức này bằng tiếng Nga thì có thể được tìm thấy ở đây
