Новости переводов
Москва,
ул. Большая Молчановка, 34 стр.2, оф. 25
+7 495 504-71-35 с 9-30 до 17-30
info@flarus.ru | Заказать перевод
Презентация компании
Расчет стоимости перевода


Ошаф или хошаф

Ошаф - полезная традиция болгарской трапезы.


Ошаф, компот, болгарский, язык, традиция


Oшав - смесь сушеных плодов, которая является неотъемлимой частью болгарской традиционной трапезы в период зимних православных праздников. Христианская традиция - не единственная причина употребления ошафа, это исключительно полезный продукт с отличными пищевыми и диетическими характеристиками.

В крымско-татарском языке “хошафлък” означал "компотница" ("компот") - сушеные фрукты, предназначенные для компота, соответственно, болгарское слово "хошаф" означает "компот". От "компот" образовано латинское слово "compositus" ("состав") и однокоренное слово "компост" (обогащенная микрофлора почвы). Иными словами, компост - это "ошав" из почвы.

В Гюмюрджинском крае встречается диалектное слово "кушав", которое произошло от османского "hoşaf", а оно, в свою очередь, от персидского слова "xōšāb" с значением "сладко, щербет", буквально - сладкая вода. 

Интересно отметить, что слово "хошаф" в болгарском языке было сокращено до "ошав" в рамках языковой помощи для слабослышащих людей.


Поделиться:




Ваш комментарий

Ваше имя:
Введите код с картинки:


Летняя "морская" викторина


Прислать свою статью Наиболее читаемые Архив
метки: традиция, язык, болгарский, компот, Ошаф




شركة ترجمة Бюро за преводи Бюро перакладаў 翻译社 Překladatelská kancelář Übersetzugsbüro Oversættelse bureau Translation Agency, Moscow Agencia de traducciones Käännöstoimisto Бюро переводов Agence de traduction მთარგმნელობითი ბიურო Γραφείο μεταφράσεων अनुवाद एजेंसी Prevodilacki biro Fordítóiroda Penerjemahan Biro Agenzia di Traduzioni 翻訳代理店 번역 회사 Аударма бюросы Орчуулгын товчоо Biuro tłumaczeń Agência de tradução Birou de traduceri Prekladateľská agentúra Tercüme Bürosu Бюро перекладів Văn phòng phiên dịch
Последний наш перевод:
"Программа двойных дипломов", Образование, Переводчик №381

метки перевода: использование, образование, университет, обучение, изучение, экзамен, программа.

Переводы в работе: 38
Загрузка бюро: 45%

Поиск по сайту:




Японский язык




Конференция "Проблемы устной коммуникации"




Добрая традиция




«Цветение вишни» и другие традиции в переводе с японского




Традиции празднования Рождества в Италии



Как получить кружку бюро переводов Фларус
Подарочная кружка


Подписка на рассылку
избранных новостей
(~1 раз в месяц)

e-mail:





Компания

О бюро переводов
Письменный перевод
Локализация сайтов
Редактирование
Вычитка носителем языка
Примеры переводов
Вакансии
Контакты



Бюро переводов Фларус
© 2001-2018

Проекты

Работа для переводчиков
Новости переводов
Поздравления с переводом
Разговорник
Глоссарии и словари
Шаблоны переводов
Выставки в Москве

Контакты

Россия, Москва,
ул. Большая Молчановка, 34 стр.2, оф. 25
схема проезда

Телефон:
+7 495 504-71-35

Заказ: info@flarus.ru



Рейтинг@Mail.ru