Новости переводов
Москва,
Мясницкая, д. 24, стр. 3, оф. 23
+7 495 504-71-35 с 9-30 до 17-30
info@flarus.ru | Заказать перевод
Презентация компании
Расчет стоимости перевода


Болгарское чудо «тахан»

Кунжутный тахан – возрожденное болгарское чудо с полезными свойствами.


Тахан, Болгария


Тахан представляет собой смесь различных видов орехов, растертых до кремообразной пасты. Существуют множество видов тахана: из лесного или грецкого ореха, кунжута, арахиса, миндаля, кешью и даже кокоса. Каждый из них имеет свои преимущества и полезные свойства, однако самым популярным в Болгарии является кунжутный тахан. 4 тысячелетия назад культивировали именно этот вид тахана - он являлся важным источником для пропитания, его подавали к вину богов как прошение о богатом урожае.

Интересно, что слово «тахан» пришло из арабского языка, в котором имеет значение «молоть», а в некоторых арабских диалектах означает «мука». Само название раскрывает способ приготовления полезного продукта.

Тахан является неотъемлемой частью национальной кухни не только Болгарии, но и Ливана, Армении, Греции, Ирана, Израиля, Ирака, Турции и стран Северной Африки. Однако в отличие от традиционной восточной или азиатской кухни, где тахан используется как ингредиент кисло-соленой приправы или соуса, в болгарской кулинарии он являлся частью десерта.


Поделиться:




Ваш комментарий

Ваше имя:
Введите код с картинки:


Лингвовикторина по искусственным языкам


Прислать свою статью Наиболее читаемые Архив
метки: Тахан, Болгария, болгарский




شركة ترجمة Бюро за преводи Бюро перакладаў 翻译社 Překladatelská kancelář Übersetzugsbüro Oversættelse bureau Translation Agency, Moscow Agencia de traducciones Käännöstoimisto Бюро переводов Agence de traduction მთარგმნელობითი ბიურო Γραφείο μεταφράσεων अनुवाद एजेंसी Prevodilacki biro Fordítóiroda Penerjemahan Biro Agenzia di Traduzioni 翻訳代理店 번역 회사 Аударма бюросы Орчуулгын товчоо Biuro tłumaczeń Agência de tradução Birou de traduceri Prekladateľská agentúra Tercüme Bürosu Бюро перекладів Văn phòng phiên dịch
Последний наш перевод:
"Положения по безопасности и корректному использованию информационных систем", Информационные технологии, Переводчик №514

метки перевода: защита, использование, компания, отправка, интернет, доступ, комплекс.

Переводы в работе: 39
Загрузка бюро: 59%

Поиск по сайту:




Болгарский язык



Мещренский язык




Болгарское кислое молоко – основа основ




"Откуда есть пошел" холодный болгарский суп таратор




Баница - традиционное болгарское блюдо





Подписка на рассылку
избранных новостей
(~1 раз в месяц)

e-mail:





Компания

О бюро переводов
Письменный перевод
Локализация сайтов
Редактирование
Вычитка носителем языка
Примеры переводов
Вакансии
Контакты



Бюро переводов Фларус
© 2001-2017

Проекты

Работа для переводчиков
Новости переводов
Поздравления с переводом
Разговорник
Глоссарии и словари
Шаблоны переводов
Выставки в Москве

Контакты

Россия, Москва,
Мясницкая, д. 24, стр. 3, оф. 23
схема проезда

Телефон:
+7 495 504-71-35

Заказ: info@flarus.ru



Рейтинг@Mail.ru