Пунктуальность крайне важна в Дубае. Сев за стол, разверните салфетку и положите ее на колени. Нельзя размещать сумки, телефоны, очки или другие предметы, на столе.
Арабская кухня в Дубае, как правило, представлена простой ливанской кухней (мясо на гриле, салаты и лепешки), но если Вы не уверены в своем выборе, предоставьте хозяину сделать заказ. Не заказывайте свинину, которая запрещена мусульманской верой, и алкоголь, который продается только в отелях.
Хорошие манеры за столом, хорошая осанка и отсутствие локтей на столе, важны, и даже если вы левша, держите приборы в правой руке. Попробуйте блюдо на вкус, прежде чем добавлять какие-либо приправы, и заканчивайте трапезу одновременно со всеми. Когда вы закончили, положите салфетку слева от тарелки, а приборы на нее.
Если вас пригласят в мусульманский дом, соблюдайте исламские правила чистоты и вежливости: снимать и ставить обувь нужно в определенном месте в определенном порядке.