Да ви е сладко!

В болгарском языке часто можно услышать фразы с употреблением слова "сладко". В прямом переводе будет неясно, как может употребляться слово в контексте с "брынзой", "острым перцем" или "ракией". Или еще: "Да ти е сладко!“ - взаимное пожелание болгар при застолье.

"Сладко" - это выражение положительной оценки в болгарском языке. Речь идет об универсальном значении "сладко", как о приятном чувстве или эмоции. Человек склонен воспринимать окружающее на вкус, как пищу. Оценка действительности словом "сладко" является национальной особенностью болгарского народа.

На первый взгляд возникает парадокс, так как из вкусовых предподчтений болгары больше склоняются к острому. С другой стороны, недоступность и высокая цена на сладкое (исторически) придали ему особенный статус. "Сладко" стало универсальным определением всего "хорошего" в болгарском языке - всего
"красивого", "доброго", "настоящего".

Что же может назвать "сладким" болгарин? Вкусную еду – "похапнах си сладко;, любимого человека – "сладко гадже", "сладур"; труд – "сладка работа"; отдых – "сладка дрямка"; общение, речь – "сладки думи"; свою жизнь – "сладък живот" и др.

Конечно, слово "сладко" употребляется не только для речевого "подслащивания", но и в качестве прямого прилагательного-определения вкусовой характеристики объекта, например, "сладък мед", "сладки бонбони" ("конфеты") и др.