Les concepts du mode de vie sain et d’alimentation saine sont entrés en vogue. Récemment, nous avons traduit de l’allemand un livre consacré à l’alimentation équilibrée, grâce auquel il vous suffira de suivre de simples principes pour maintenir votre corps en forme. Voici les principes essentiels de la bonne alimentation que l’auteur propose de suivre:
La culture de l’alimentation
Consacrez au repas au moins une demi-heure. Ne mettez dans la bouche que de petits morceaux que vous allez mâcher soigneusement. Evitez de manger si vous n’avez pas faim.
Boire plus d’eau
L’eau aide à liquéfier le sang qui commence à mieux circuler. Or, il faut éviter de liquéfier sans nécessité le suc gastrique concentré. Cela se passe quand vous buvez lors du repas, alors buvez plutôt avant ou après le repas.
Un rythme naturel et un bon sommeil
Le régime joue un rôle important car il influence le travail de digestion. Le matin, l`appareil digestif marche le mieux, et le soir, son activité baisse. C’est pour cela qu’il faut limiter vos repas de soir, pour éviter de trop charger l’organisme. Lors du sommeil le niveau d’insuline est bas, c’est pourquoi nos graisses brûlent pendant la nuit, c’est là que l’organisme maigrit le mieux.
Trois repas par jour
Le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner nous assurent l’apport journalier d’énergie. Mais il est important de ne rien manger pendant les 5-6 heures entre les repas, pour que rien n’empêche les graisses de brûler. Evitez les encas.
Souvenez-vous de cet adage autrichien: «Prends le petit déjeuner de roi, le déjeuner de bourgeois et le dîner de pauvre».
Mouvement
Une activité physique minimale est nécessaire pour que notre dépense d’énergie soit proportionnelle à l’apport des calories, car cela permet d’éviter l’excès de poids.
Et rappelez-vous que le plaisir de manger est primordial. La nourriture saine doit être délicieuse et bonne pour la santé. Les gens heureux vivent plus longtemps!
Vous pouvez lire cette nouvelle en russe ici
